750 grammes
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recettes desserts

Clafoutis aux cerises

Il faut s'activer pour deguster rapidement les moultes Kg de cerises. Après le Crumble voici une recette plus classique pour laquelle j'ajoute du Guignolet, se mariant mieux que le sempiternel Rhum.. je saupoudre le plat et le crumble de sucre roux. L'ensemble...

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Crumble de cerises aux pistaches

Crumble de cerises aux pistaches

Le temps des cerises est venu. Cette recette vient, comme souvent, de Cuisine et Vins de France ( n°122 - juin, juillet, aout 2008 pg 107 ) Je l'ai un peu adapté car je n'avais pas assez de tout sous la main Le résultat donne un Crumble craquant mais...

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Salade de Fruits en cocotte

Salade de Fruits en cocotte

Toujours fan de Cuisine et Vins de France je fais cette recette depuis de nombreuses années. Un plaisir léger que l'on peut faire varier à l'infini, mais qui s'adapte parfaitement à la période de Noël Préparé en un instant, cuit en 1/2 heure, servir a...

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Nougat Glacé

J'ai fait plusieurs fois pour les fêtes ce dessert délicieux qui fait le plus bel effet. Je m'étais laissé tenter la première fois, car nous habitions Varsovie et j'avais envie d'un gout de France pour Noël. De retour en France, j'ai cru que je trouverai...

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Gâteau chocolat

Gâteau chocolat

Cette semaine j'ai reçu un mail-chaîne. En général, je mets ces mails imédiatement à la poubelle. Pour peu qu'il y ai écrit "Si vous ne l'envoyez pas à xx de contacts, il vous arrivera malheur", j'envoie un mail rageur à celui ou celle qu'il l'a envoyé....

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Gâteau au chocolat juste cuit

Il y a des tonnes de recettes de gâteaux au chocolat et même les petits gateaux à cuire frais Gû en ramequin de verres sont très bons.. Mais je retourne toujours à mes premiers amours: Ingrédients 250 g chocolat noir 125 g beurre 125 g sucre fin 3 oeufs...

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